Okra bukanlah jenis sayuran dari Indonesia, tetapi dapat tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis. Meski belum terkenal, tetapi sudah banyak yang berminat terhadap sayuran unik ini.
Bentuknya runcing, sering diibaratkan sebagai jari wanita, atau biasa disebut Lady Finger. Okra mempunyai banyak kandungan Vitamin dan Mineral yang baik bagi Tubuh, sehingga bisa mengatasi beberapa penyakit, diantaranya:
A. Anemia
Mengonsumsi sayuran Okra dapat membantu produksi Trombosit / sel darah Merah. Karena Okra mengandung Vit A dan C yang berfungsi sebagai Antioksidan dan Mineral berupa Magnesium dan Zat Besi. Okra juga dapat memperkuat Sistem Kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang Penyakit.
B. Radang Tenggorokan dan Batuk
Sifat Antibakteri dan Antiseptik dalam sayuran Okra sangant baik dalam membunuh Virus dan Bakteri penyebab Radang Tenggorokan dan Batuk yang mengganggu. Okra juga kaya akan Antioksidan sehingga dapat membantu penyembuhan penyakit. Cukup dengan minum jus Okra sehari sekali untuk mendapatkan manfaatnya.
C. Sembelit
Jika mengalami Sembelit, berarti tubuh kekurangan serat untuk melancarkan Pencernaan. Okra merupakan sumber Serat sempurna yang membantu mengatasi masalah pencernaan tersebut. Selain itu, dengan sifat Antibakteri, akan membunuh bakteri Jhat dalam usus untuk meredakan rasa sakit.
D. Menurunkan Kolesterol
Okra banyak mengandung Serat Larut, yang dapat membantu menyerap Kolesterol yang terdapat dalam usus. Secara otomatis juga mampu membersihkan usus dari Lemak dan Sampah, sehingga menghindarkan tubuh dari Kolesterol yang tinggi.
E. Diabetes
Serat yang tinggi, Rendah Gula dan Rendah Kalori, membuat sayuran Okra sangat baik bagi penderita Diabetes. Selain itu Okra dapat menjaga Kadar Glikemik dan menyerap Kelebihan Gula dalam Tubuh, sehingga Kadar Gula Darah dapat turun.
Okra juga dapat dijadikan sebagai jus, dapat juga dijadikan sup untuk membantu melegakan Tenggorokan dan Batuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar