Mengintip Manfaat Kacang Merah

Kacang merah termasuk keluarga jenis tumbuhan polong-polongan yang bermanfaat sangat baik bagi kesehatan tubuh. Sesuai dengan namanya, warna dari kacang merah tersebut merah, sedang kan kacang yang berwarna hijau disebut juga dengan kacang hijau.

Beberapa orang beranggapan bahwa Kacang Merah itu berbahaya bagi para penderita Kolesterol Tinggi dan Obesitas / kegemukan. Namun, Kacang Merah sebenarnya mengandung gizi yang luar biasa dan tentunya kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan gizi dari Kacang Merah adalah Serat, Karbohidrat, Asam Lemak, Omega 3, Protein, Vitamin A, B, dan C, Asam Folat, Kalsium, serta Magnesium yang juga terdapat pada kacang hijau.

Inilah beberapa Manfaat dari Kacang Merah:
♥ Mengontrol Berat Badan
Dengan menambahkan Kacang Merah pada semangkuk salad atau sup rendah kalori, anda dapat mengontrol Berat Badan dengan cara yang sangat mudah dan aman.

♥ Sumber Energi
Kacang Merah dapat meningkatkan energi karena mengandung Zat Besi yang tinggi. Zat Besi merupakan sumber utama yang diperlukan untuk meningkatkan Metabolisme dan Energi tubuh. Kacang merah juga membantu sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh.

♥ Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Mengandung Serat dan Magnesium yang bertanggungjawab dalam menurunkan Kadar Kolesterol Jahat. Sehingga, jika rajin mengonsumsi Kacang Merah, resiko penyakit Stroke, Serangan Jantung dan penyakit Pembuluh Darah Perifer menjadi sangat kecil.

♥ Melancarkan Buang Air Besar (BAB)
Kandungan Serat dalam Kacang Merah membantu mempertahankan gerakan usus yang sehat. Jika dikonsumsi dalam jumlah tepat / sesuai, Kacang Merah dapat membantu membersihkan saluran pencernaan.

Semoga Bermanfaat.
sumber, berbagai sumber.