Vegetarian berasal dari kata Vegetus yang berarti lincah, segar dan penuh dengan semangat hidup. Vegetarian memiliki dua pengertian, yaitu sebagai kata benda dan kata sifat. Sebagai kata benda berarti berpantangan makan Daging, hanya makan sayuran dan bahan makanan nabati lainnya. Sebagai kata sifat, berarti tidak mengandung daging / kebiasaan berpantangan daging.
Ada beberapa Tipe Vegetarian yang bisa dibedakan, antara lain adalah :
▼ Vegan
Tipe Vegan, merupakan tipe yang tidak mengomsumsi apapun dari Produk Susu Hewan, Telur dan Madu. Hanya mengonsumsi Makanan Nabati seperti Sayuran dan Buah.
▼ Lacto-Vegetarian
Tipe ini mengonsumsi Produk Susu dan Olahannya seperti Yogurt dan Ice Cream serta Madu, tapi tidak mengonsumsi Telur.
▼ Lacto-Ovovegetarian
Tipe ini lebih leluasa, dapat Mengonsumsi Telur, Susu dan Madu.
▼ Ovovegetarian
Tipe Kebalikan dari Lacto-Vegetarian, Mengonsumsi Telur, tetapi tidak mengonsumsi Produk Susu dan olahannya. Namun masih mengonsumsi Madu.
▼ Semi Vegetarian / Flexitarian
Tipe Vegetarian yang hanya mengkonsumsi daging sekali/dua kali dalam seminggu atau pada saat-saat tertentu saja.
▼ Fruitarian
Tipe Vegetarian yang hanya mengkonsumsi Buah-buahan sebagai makanan sehari-hari.
Semoga Bermanfaat.
Sumber, berbagai sumber.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar